نکات کلیدی و مهم در احداث باغ

نکات کلیدی و مهم در احداث باغ

اگر نکات مهمی که ارائه میدهم برای احداث باغ رعایت کنید باغ خوب و سالمی خواهید داشت.

مراحل احداث باغ 

برای آشنایی با مراحل احداث باغ در ادامه با ما همراه باشید.

 

1- قبل از احداث باغ

مرحله قبل احداث باغ به چهار بخش مهم تقسیم می‌گردد که عبارتند از:

الف) بررسی اطلاعات و آمار هواشناسی

ب) بررسی آمار و اطلاعات بازار

ج) حفر پروفیل خاک

د) انجام آزمایش آب و خاک

 

2- حین احداث باغ

الف- رعایت فاصله مناسب بین ردیف ها و بین خود درختان

ب- حفر کانال و شکستن لایه سخت

ج- اصلاح خاک برحسب آزمایش خاک هم به صورت فیزیکی و هم به صورت شیمی

د- انتخاب رقم مناسب بر اساس عوامل مختلف مثل اقلیم و بازار و کیفیت آب و خاک

 

3- بعد از احداث باغ

الف- تغذیه اصولی

ب- کنترل آفت و بیماری

ج- هرس فرم دهی

د- هرس باردهی

ح- راهبرد اصولی برای تولید محصول سالم

1- قبل احداث باغ

در ادامه اقداماتی که باید قبل از احداث باغ انجام دهید را به طور مفصل بیان کرده‌ایم:

الف- بررسی اطلاعات و آمار هواشناسی منطقه

برای انتخاب محصول و رقم مناسب چون هر محصول اقلیم و شرایط خاص خودش را دارد مثلا ارتفاع از سطح دریا زیر 2000 متر برای کاشت پسته مناسب است و ارتفاع بیشتر از 2000 متر برای سیب مناسب است.

آمار بارندگی منطقه هم بسیار مهم است مثلا در مناطق شمالی که بارندگی بهاره بالاست این بارندگی باعث برهم خوردن گرده افشانی پسته و کاهش محصول می شود که باعث کاهش شدید عملکرد پسته میگردد و برای پسته مناسب نیست.

ب- آمار و اطلاعات کافی در خصوص بازار محصول

مثلا گوجه سبز در منطقه بنه کوه گرمسار نوبر می‌باشد و قیمت نوبری آن بالای 300 هزار تومان بابت هر کیلو است.

اما همین محصول و رقم در منطقه آذربایجان به دلیل دیررسیدن بسیار ارزان می‌باشد و شاید زیر هر کیلو 10 هزار تومان باشد.

یعنی قیمت یک محصول در دو منطقه سی برابر با هم اختلاف دارند پس بر اساس بازار و قیمت محصول در منطقه بنه کوه گرمسار باید گوجه سبز کاشت اما در منطقه آذربایجان نباید اقدام به کاشت این محصول برای فروش تازه خوری نمود.

ج- حفر پروفیل خاک

پروفیل خاک عبارتست از چاله های عمیق که یک شخص بتواند داخل آن برود و لایه های مختلف خاک را بررسی کنید.

قبل احداث باغ باید در نقاط مختلف زمین چاله هایی به عمق 2 متر بکنید و لایه های خاک را در آن ها بررسی نمایید.

د- انجام آزمایش آب و خاک

انجام آزمایش آب و خاک به ما نشان می دهد کاشت محصول مورد نظر ما در این منطقه درست است یا خیر.

مثلا اگر در بررسی شوری خاک یا آب میزان شوری بیش از 4 هزار باشد کاشت انار با کاهش عملکرد مواجه خواهد شد اما کاشت پسته منعی ندارد.

2- حین احداث باغ

اقداماتی که در حین احداث باغ باید انجام شود، در ادامه بیان شده‌اند:

الف- رعایت فاصله مناسب بین درختان

یکی از اشتباهات رایج باغداری در کشور عدم رعایت فاصله مناسب بین درختان هم روی ردیف و هم بین ردیف هستیم که ضمن افزایش تراکم آفت و بیماری در باغات به دلیل کاهش تهویه و نور سبب برهم خوردن تعادل رشد رویشی و زایشی در درختان می‌گردد.

چرا که درخت مجبور است برای دریافت نور به سمت بالا و نور رشد کند در نتیجه به جای میوه و محصول به ما چوب می‌دهد.

پس رعایت فاصله مناسب بین درختان ضمن کاهش جمعیت آفت ها و بیماری‌های گیاهی باعث سهل شدن عملیات باغبانی و کاهش هزینه ها می‌گردد.

چرا که ادوات کشاورزی مثل تراکتور و سمپاش راحت تر از بین ردیف ها عبور میکنند و ضمن آسان تر شدن عملیات باغبانی با کاهش هزینه ها و مشقات کارگری نیز روبرو هستیم.

ب- حفر کانال و شکستن لایه سخت

در اکثر خاکهای کشور در عمق 100- 50 سانتی متری یک لایه سخت چند سانتی متری وجود دارد که سبب میشود ریشه درخت در آنجا گیر کرده و در نتیجه رشد درخت کند و یا متوقف شود.

انجام عملیات حفر کانال به عمق مناسب برحسب نوع باغ؛ کمک میکند تا در صورت وجود لایه سخت این لایه شکسته شده و خطر استپ کردن ریشه و رشد درخت از بین برود.

از طرف دیگر برهم زدن اصولی خاک باعث نرم و اسفنجی تر شدن خاک میشود و رشد ریشه و به طبع آن درخت خیلی سریعتر از حالت معمولی میشود.

نکته مهمتوجه داشته باشید که در هنگام حفر کانال، خاک 50 سانتی متر روی کانال که خاک زنده و غنی تری هست توسط بیل مکانیکی به زیر هدایت نشود و برعکس خاک مرده و زیرین روی کانال نیاید.

برای این کار کافی است خاک غنی و زنده رو را یک طرف کانال قرار داده، خاک ذیل را به خوبی هم بزنید و لایه شکنی نمایید و سپس خاک رویی را به سر جای خودش برگردانید.

ج- اصلاح خاک

شامل اصلاح خاک به صورت فیزیکی یا شیمیایی

• اصلاح فیزیکی خاک بر اساس آزمایش آب و خاک مثل اضافه کردن ماسه بادی یا خاک رس و یا مواد دیگر که به اصلاح فیزیکی خاک کمک می‌کنند.
• اصلاح شیمیایی خاک با استفاده از اصلاح کننده های موجود مثل فارکو، اسید انفوریک، کلسیم مایع ضد شوری، اسید انفوریک و …

د- انتخاب رقم مناسب

رقم مناسب رقمی است که هم برای منطقه و اقلیم و آب و خاک موجود مناسب باشد و هم بازار خوبی داشته باشد.

مثلا کاشت درخت پسته رقم اکبری در مناطق گرم مثل یزد که نیاز سرمایی آن تامین نمیشود ممنوع است چرا که باعث کاهش عملکرد میگردد بالعکس کاشت درخت پسته رقم اکبری در منطقه شهربابک که سرمای مورد نیاز این درخت تامین میگردد بهتر است.

 

3- بعد احداث باغ

کارهایی که پس از احداث باغ باید انجام دهید، در ادامه آورده شده است:

 

الف- تغذیه اصولی

یکی از اشتباهات و باورهای اشتباه موجود عدم نیاز به تغذیه برای نهال ها میباشد در حالی که نهال درخت مثل نوزاد انسان نیاز به تغذیه اصولی و مخصوص دارد تا بهتر ریشه‌دهی کرده و رشد بهتری داشته باشد.

• توصیه میکنم برای تقویت بهتر نهال و رشد بهتر آن کود مرغی به میزان سیصد گرم دو مرتبه به فاصله 45 روز پای درخت بریزید.
• کودهای ریزمغذی حاوی روی، آهن، منگنز، مس، بور، مولیبدن و … برحسب آنالیز آب و خاک در اختیار گیاه قرار دهید تا رشد بهتری داشته باشد.
• استفاده از گوگرد معدنی اسیدی برای اصلاح خاک و تغذیه گیاه به همراه دورکردن آفت و بیماری به میزان دو کیلوگرم برای هر نهال توصیه می‌گردد.
• کودهای فسفربالا و پتاس بالا برای ریشه‌دهی بهتر و قوی شدن تنه درخت توصیه می‌گردد.
• اسید هیومیک هم در صورت بهره‌برداری به اصلاح خاک، آزادسازی عناصر کودی و تغذیه بهتر گیاه کمک می‌نماید.

توصیه های بالا عمومی و کلی هستند و پیشنهاد می‌شود برای تغذیه درست و اصولی نسبت به انجام آزمایش آب و خاک و مشورت با کارشناسان آگاه اقدام نمایید تا نتیجه بهتری حاصل نمایید.

ب- کنترل آفت‌ها و بیماری‌ها

عوامل خسارت زای کشاورزی مثل آفت‌ها و بیماری‌ها اگر کنترل نشوند باعث ضعف نهال شده و به کاهش کمیت و کیفیت محصول می‌انجامند و در تراکم شدید احتمال خشک شدن نهال نیز وجود دارد.

مشورت با کارشناسان خبره و پایش تراکم آفت و بیماری‌های گیاهی به همراه کنترل به موقع و درست آن‌ها به بهبود رشد و تقویت نهال ها کمک زیادی می‌نماید.

ج- هرس فرم‌دهی

یکی از نکات بسیار مهمی که در باغبانی به آن کم توجهی شده است هرس فرم دهی و اصولی می‌باشد.

درختی بار خوب و با کیفیت می‌دهد که از ابتدا درست و اصولی هرس و فرم‌دهی شده باشد.

ناحیه پیوند، ارتفاع پیوند، سربرداری درست و اصولی و فرم دهی درخت ضمن کمک به رشد متعادل و بهتر نهال، باعث کاهش جمعیت آفت و بیماری شده و به تولید محصول بیشتر و با کیفیت تر می‌انجامد.

د- هرس باردهی

شناخت شاخه های بارده و شاخه‌های غیر بارده و برقراری تعادل بین آن‌ها بر حسب شرایط آب هوایی و توانایی باردهی درخت به افزایش کمیت و کیفیت درخت کمک می‌نماید.برای دانستن اهمیت هرس کافی است جمله ذیل با دقت بخوانید و به یاد داشته باشید.

” وقتی هرس میکنی به درخت دستور میدی که بار بده و وقتی کود میدی از درخت خواهش می‌کنی که بار بده”

جمله بالا نشان دهنده اهمیت بسیار بالای هرس درخت می‌باشد که حتی از کوددهی مهمتر یاد شده است.

ح- راهبرد منطقی و اصولی برای تولید محصول سالم با کاهش مصرف سم

رسالت شرکت فارسا ارگانیک همواره بر پایه کاهش مصرف سم و کود شیمیایی با استفاده از اصول باغی و مواد معدنی و ارگانیک بوده است.

بنابراین با به کارگیری یک سری اصول ثابت شده و به کار گرفته شده توسط شرکت فارسا ارگانیک می‌تواند کمک نماید، ضمن کاهش مصرف سم و کود شیمیایی و کمک به بهبود سلامت جامعه و محیط زیست در نهایت محصول سالم‌تر، بیشتر و باکیفیت‌تری داشته باشیم.